სერვისის განვითარების სამსახური

სურსათის უვნებლობის სახელმძღვანელო საზოგადოებრივი კვების ობიექტებისთვის მიზნად ისახავს, ხელი შეუწყოს სურსათის უვნებლობის სტანდარტების დანერგვას საზოგადოებრივი კვების ობიექტებში, მომხმარებლისთვის მიწოდებული კერძების ხარისხის ამაღლებას და კომპანიების ბიზნესმოდელის გაუმჯობესებას.

ავტორები: ეკატერინე ქიმერიძე; თამარ ლაბარტყავა 

დაბეჭდილია გერმანიის საერთაშორისო თანამშრომლობის საზოგადოება (GIZ) მიერ

გამოქვეყნების თარიღი: 2021

პუბლიკაციის ტიპი: პრაქტიკული სახელმძღვანელო